調理時間　15分

材料（2人分）

茄子 1本
パプリカ 1個
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ1.5
淡路島トマトバジルソース 150ｇ
水 大さじ2

作り方

  • 1
    野菜をそれぞれ1.51.5㎝角にカットする。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、①と塩小さじ1/2 （分量外）を入れ焼き色がつくまで中火で炒める。

  • 3
    トマトバジルソース・水を加え、弱火で5 分程度煮込む。
ワンポイントアドバイス

パプリカを赤・黄と2 種使うとより彩り鮮やかになります。

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