新商品「ご飯にかける和風ハンバーグ」を
Kiss FM KOBE(ラジオ)に12月1日に生出演!
神戸新聞に12月7日にご紹介いただきました。
神戸新聞記事(新感覚調味料「ご飯にかけるハンバーグ」 冷ややっこや釜玉うどんにも|淡路|神戸新聞NEXT (kobe-np.co.jp))
新商品「ご飯にかける和風ハンバーグ」を
Kiss FM KOBE(ラジオ)に12月1日に生出演!
神戸新聞に12月7日にご紹介いただきました。
神戸新聞記事(新感覚調味料「ご飯にかけるハンバーグ」 冷ややっこや釜玉うどんにも|淡路|神戸新聞NEXT (kobe-np.co.jp))
先日、神戸新聞の淡路版に、珍しい石造りの五重塔あると載っていたので、探しに行きました。
近くで、地元の人に聞いたら獣医さんの自宅の奥と教えてもらいました。
五重塔は、五色町下堺、奥谷集会所にありました。
約800年前(鎌倉時代中期)に建てられたとされています。
近づいてみたら、かなり大きくて(高さ2m58cm)もありました。
淡路島唯一の石造五重塔です。
今回、地震、風雨で痛んだので県や市の補助や地元の人達の寄付金で修復され、新たに屋根もできました。
しかし、誰が何の為に作ったか由来がわからないのが残念です。個人的に調べてみようと思います。
地域の農林水産物や食文化の魅力を活かした産品を発掘するコンテスト
「フード・アクション・ニッポン アワード2020」にこの度、応募総数 1,019産品の中から「入賞」100産品に選ばれました。
対象商品:七味オニオンソース
7月10日よりシーズン終了まで、阪神甲子園球場にて、淡路島出身の近本選手のコラボメニューにて淡路島ソース肉専用をご使用いただいております。
以下、詳細ページよりご覧くださいませ。
コロナ危機を乗り越えるためにこの度、クラウドファンディングに挑戦することになりました。
期間4月25日から5月30日まで。
詳細は以下からご覧くださいませ。
人気雑誌「LDK」に兵庫県のご当地調味料として、淡路島ソースの特集をしていただきました。
ご紹介いただきましたのはマツコの知らない世界などの多数のメディアに出演の
スーパーマーケット研究家・菅原佳己さん。ありがとうございます。
ご購入は以下からも可能です。
洲本市の「マルナカ」の裏側の駐車場に「キッチンカー」で、「ロシアのおやつ」、「ピロシキ」を販売してました。
ロシア人の奥さんが作った本物の「ピロシキ」に感激した。
ご主人は日本人で、東京から田舎暮らしに憧れて、洲本市の移住案内を聞いて決断したらしい。
ロシア人の奥さんが、日本に来た理由が、江戸時代の「高田屋嘉兵衛」にあこがれて、友好都市「ハバロフスク」から来たらしい。
淡路島出身の「高田屋嘉兵衛」が、北海道、淡路島、ロシアをいまだに繋いでいることに驚いた。
最近、テレビ番組で取り上げられて、地元の人が沢山来て賑わっていた。
また、徳島在住のロシア人が、ネットで知り、探しに来たと言ってた。
面白い。本物は、強い!
日曜日に、用事があり、久しぶりに、「ウエルネスパーク五色」に寄ってみました。
オートキャンプ場は、車で一杯。
芝生で子供たちが走りまわってました。
学校が休みで、広くて風通しよくて子供たちが安全に遊べる場所の穴場になってました。
昨年、レストランで、「鰆のたたきどんぶり」を四国の親友と食べて、温泉施設「ゆーゆーファイブ」でゆっくり過ごしました。
五色町出身の「阿久悠」さん、ゆかりの「愛と希望の鐘」や「高田屋嘉兵衛記念館」などが有り、ゆっくり楽しめます。
3月14日から28日まで、アートと日本文化に特化した書店「銀座蔦屋書店」にて淡路島の物産フェア「はじまりの島 淡路島」が開催です。
当社からは「淡路島ソース旨味210g」が展示販売されます。
今、外国製に頼りすぎて、品質、技術流出、商品在庫、すべて、注文したらすぐに、届く便利なシステムが、当たり前?
しかし、マスク、消毒液、自動車の部品、冷凍食品、包装資材、在庫を持たない「ジャストシステム」が、まさかの事態に対応できるかどうか不安でした。
今こそ、地産地消、安心安全を考えなおしてはどうかと思います。
以前から、「兵庫県認証食品」というものが有り、主原料が兵庫県産で県の基準をクリアしたものに限り知事が、許可してくれます。
井戸知事に、お会いした折に、おいしかった、頑張ってくださいと激励して頂きました。
地道にコツコツと淡路島のうまいもんを、これからも作っていきます。
「淡路島ソース肉専用」が購入可能です。淡路島洲本市とJTBとの期間限定店です。ぜひお立ち寄りくださいませ。
先日、「淡路島日本遺産サポータークラブ」の研修会で、約20年ぶりに、「古事記」の「国生み神話」「の「おのころ島」と言われている、「沼島」に行ってきた。
島の形が、勾玉のようで、クルーズ船で島の周りを1周した。
黄泉の国への入り口と言われる、「穴口」や、高さ30mの上立神岩は、ハート型のくぼみが、「恋愛成就のパワースポット」として有名です。
まさに、「神の島、伝説の冒険」に来たみたい。
人工的なテーマパークと違い、自然が作った想像以上の体験ができました。
まるで、映画の「インディージョーンズ」、「ジュマンジ」の中に入った感じでした。
普通のツアーに物足りない人に是非とも行ってと、勧めたい。