徳島名物、フイッシュカツ

２／２５、「日本全国・変わり種食紀行」という本読んでたら、「徳島県人のソウルフード」として、「フイッシュカツ」が有り、カレー味と書いてました。
早速、「マルナカ洲本店」に行き探し購入しました。
店長さんに、聞いたら、そのまま、おやつで食べたり、温めたりし、マヨネーズつけると、教えてもらいました。めっちゃ、カレー味、でもすり身、美味しかった。
他に、金時豆入りのお好み焼きが、徳島にあると。ぜひ徳島に行き探したい。