３月に突然、テレビ局から取材の電話あり、明日打ち合わせに行くからと。

「サタデープラス」という情報番組からでした。

毎週土曜日、午前８～９時２５分（全国ネット）

司会の関ジャニ∞・丸山さんが、来ました。

当社の「淡路島ソース」をご当地調味料特集で取り上げて、それに合う食材を探して町

を探索するという趣旨です。

工場内の製造現場を見て、簡単にできるおすすめ料理して食べるということでした。

当日、丸山さんが来て、ビックリ、思わず「本物や」と。すると丸山さんが、「社長ですか？」と聞き返して、「はい」と答えたら「本物や」とリアクションしてくれました。

焼きうどんを作り、「淡路島ソース」をかけたら、丸山さんが、美味しいと絶賛しました。

台本も無く、機転がきき、やんわりした話し方、さすが、ジャニーズと関心しました。

放送が、３月２５日に有り、電話注文、ホームページからの注文、そして、会社に直接

買いに来られたり、反響がすごくてうれしい悲鳴でした。

製造が追いつかず、社員、パートさん、みんなが頑張ったから何とかできました。

ゴールデンウイーク前も、大変でした。

淡路島の宣伝になったかと、思いました。

皆さんのおかげです。

テレビ局、スタッフの皆さん、ありがとうございました。

もちろん、丸山さん、ファンのみなさん、ありがとうございました。

「タコの才能・いちばん賢い無脊椎動物」という本を見つけた。

読んでみてビックリ。

腕は、８本、心臓が、３つ、血は青いし分子レベルでは、細胞内でＲＮＡ編集が起きる。（遺伝子の進化）

解明すれば、ガンなど人間の病気の元を改善するかもしれない。

世界中の複合生物の進化についての識見ばかりか、人間の健康に役立つ。

また、腕１本ずつを認識する脳と全体を管理する脳で９個の脳があり、まるで、コンピューターの仕組みみたい。

栄養素のタウリンが、多くあります。

タウリンは、タンパク質のアミノ酸の１種で、肝臓の解毒作用を高め、胆汁の分泌を良くし、コレステロールを下げます。

たこをさばくとき、心臓を探しました。心臓は、エラ呼吸するのが２つと普通のがありました。まるで、水陸両用生物。

当社の「たこめしの素」が好評ですが、知れば知るほどタコは神秘的な生物です。

神戸の古本屋さんに行くと、貴重な本があります。

知人の大学教授が、日本人が最近、本を読まないので学力、知識教養が低下してきてる。

だから、もっと、専門書など読むべきべきだと言われました。

ネットの情報は、信頼性が低いし、専門家は、数十年かけて調査した結果の集大成なので、完成度が、ちがいます。

古本屋さんに感謝。